黑芝麻酱馒头的做法

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黑芝麻酱馒头

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黑芝麻有独特的营养价值，它所含的营养元素有“四高”，高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，拿来做成馒头，营养又美味。做黑芝麻馒头，为了突出芝麻的香气，可以多加点砂糖，也能增加口感。柔软光滑的黑芝麻馒头很是受欢迎，一口气吃了两都觉得不过瘾。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

中筋面粉 250克

、

黑芝麻酱 30克

、

酵母 2.5克

、

细砂糖 20g

、

清水 125克

、

澳优能力多奶粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
水、奶粉、酵母和黑芝麻酱，糖混合均匀，倒入面粉
步骤3/8 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤4/8 点击查看大图
案板上撒薄面粉，取出面团，反复揉面，多揉一会儿组织更细密
步骤5/8 点击查看大图
分切成50克一个的小面团。
步骤6/8 点击查看大图
将小面团揉圆揉高，发酵至原来的1.5倍大
步骤7/8 点击查看大图
上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火后停5分钟开锅。
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2019-11-13

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