咸蛋黄方块酥牛轧饼干
咸蛋黄方块酥牛扎饼干，是这两年比较火的网红零食，比普通的牛扎饼干要好吃很多，有点像前些年流行的松塔饼干。它比牛轧糖好吃，比雪花酥简单，平底锅10分钟做一堆，百吃不厌
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材和份量
-
步骤2/11
点击查看大图
蔓越莓切成筷子尖大小的颗粒，蔓越莓可以换成葡萄干、芒果干或者猕猴桃干，都要切碎一些
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一个平底锅，烧热锅放入黄油，中火加热到黄油融化，不需要让它沸腾
-
步骤4/11
点击查看大图
黄油融化后，放入棉花糖，用硅胶把棉花糖翻炒到融化
-
步骤5/11
点击查看大图
加入奶粉和盐，快速翻拌均匀，加点盐可以降低甜度。奶粉可以用全脂奶粉，也可以用脱脂奶粉或者2段以上的宝宝奶粉
-
步骤6/11
点击查看大图
加入切碎的蔓越莓颗粒
-
步骤7/11
点击查看大图
快速地翻拌均匀。这个时候不要关火，转最小火保持加热
-
步骤8/11
点击查看大图
戴一次性手套，捏一小块炒好地牛扎夹心放到一块咸蛋黄方块酥饼干中间
-
步骤9/11
点击查看大图
把另一块咸蛋黄方块酥饼干贴到刚才那块饼干上，稍微压一下，不要太用力，别压碎了
-
步骤10/11
点击查看大图
网红零食在家做，一口平底锅就能搞定
-
最后一步
点击查看大图
方块酥饼干有好几个口味，最好吃的是咸蛋黄的，喜欢的朋友也可以试试
贴方块酥的时候，全程保持小火加热
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-13
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的其他做法
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的相关分类
咸蛋黄方块酥牛轧饼干的相关推荐
-
酥到掉渣！一次成功的咸蛋黄饼干
530979人看过 -
草莓牛轧饼干
124825人看过 -
网红咸蛋黄饼干
878523人看过 -
#好吃不上火#咸蛋黄饼干
1683684人看过 -
芝士焗红薯
3065479人看过 -
#爱好组-高筋#蜜豆抹茶牛奶哈斯
37632人看过 -
普通面粉变低筋面粉
559612人看过 -
八寸戚风蛋糕
7380136人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐店五香茶叶蛋的秘密配方
159324人看过 -
红枣玉米面发糕
322928人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#坚果烤汤圆
167152人看过 -
红枣糕
928750人看过
