虾仁干贝粥

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各式各样的粥羹类食物，一直是孩子餐桌上的常客，今天分享的这款辅食，用宝宝米、虾仁、干贝，再加一点蔬菜碎，简单一煮，一碗香喷喷的米粥就搞定了，做法简单，并且营养均衡。宝宝的营养是否充足一直是家长们关注的重点，锌是对人体重要的微量元素之一，锌元素具有促进生长发育，改善味觉的作用，在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用，在很多儿童营养品广告中也能经常看到它的身影。事实上只要注意调整日常饮食的结构，完全可以从食物中获取足够的锌，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，而植物性食物中的含量则要少的多。虾肉中含有丰富的蛋白质，以及对生长发育十分重要的锌元素，而且它肉质松软好消化，所以很适合作为给宝宝的辅食添加。而在辅食中添加几颗干贝，根本不用再加任何调味品，烹饪的过程中，就可以闻到阵阵鲜香味儿。再加上一些蔬菜平衡口感，让整道粥不仅营养丰富，而且鲜香开胃，不加任何调味料，孩子也能爽快地喝下，还能顺便提升免疫力。适合9个月以上，对食材不过敏的宝宝

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

胚芽米或普通大米

、

青虾

、

干贝

、

青菜

、

柠檬汁

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
青虾去壳、去虾线，干贝泡发，虾肉中加入少量柠檬汁腌一下，去去腥
步骤2/9 点击查看大图
宝宝胚芽米放入容器中（也可以用普通大米）
步骤3/9 点击查看大图
淘洗一下，不要用力搓
步骤4/9 点击查看大图
把喜好的米放入锅中开始煮，水开后转中小火
步骤5/9 点击查看大图
放入泡发的干贝，根据宝宝的咀嚼能力可以把干贝撕成小条
步骤6/9 点击查看大图
中小火慢煮，煮至大米开花的状态
步骤7/9 点击查看大图
加入虾肉，根据宝宝的咀嚼能力切成合适大小，煮熟
步骤8/9 点击查看大图
出锅前加入切好的青菜碎
最后一步点击查看大图
拌匀就可以出锅了~

小贴士

1，蔬菜快出锅的时候再放，建议快出锅的时候再放，不然长时间高温下，蔬菜中的营养会大量流失，口感也不好。 2，不需要加盐或者其他调味料，最后可以加点核桃油来补充营养，稍微提升一下口感。 3，宝宝胚芽米没有可以用普通大米，按需选择即可，粥羹类的搭配比较随意，可以按照自己的喜欢选择。

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发布于 2019-11-13

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