小南瓜炒肉
晚上了来做个小炒,用小南瓜和猪肉一起炒。
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步骤1/14
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就是这种小南瓜超市都有卖的,
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削去皮然后用刀切成丝,用清水洗一遍
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步骤3/14
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肥肉切小块瘦肉切丝加水果酱油,红薯粉搅拌均匀
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步骤4/14
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其他配菜也都切好,配菜多少都可以,不喜欢吃辣的把辣椒忽略
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步骤5/14
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今天我用这个多功能锅的浅盘来炒菜,锅预热好了把肥肉放进去煎出油了放些花生油
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步骤6/14
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再把瘦肉放进去翻炒几下
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步骤7/14
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配菜放进去炒出香味来
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步骤8/14
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把小南瓜丝放进去翻炒一分钟左右
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步骤9/14
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加点盐调味
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步骤10/14
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来两滴美味的水果酱油进行翻炒
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步骤11/14
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倒一点水
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盖上盖子煮半分钟左右
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步骤13/14
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最后加点鸡精翻炒几下出锅
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最后一步
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简单的小南瓜炒肉就做好了,这道菜的小南瓜非常好吃。
小南和平常吃的南瓜完全不一样,所以味道上也大不一样,平常的南瓜便甜腻感,小南瓜是便清甜感,所以我更喜欢吃小南瓜。哈哈。一道菜好不好吃,除了火候还有调味品和配菜,想要肉炒出来嫩嫩的,红薯粉或者玉米淀粉少不了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-13
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