栗子焖草鸭
栗子很粉软,小朋友也合适吃
-
步骤1/7
点击查看大图
半只草鸭洗干净,飞热水,再用清水洗一遍,备用和蒜姜片
-
步骤2/7
点击查看大图
栗子就直接买去壳带皮的。买回来煮5分钟,关火焖10分钟就很容易剥皮,已经差不多熟了。洗干净备用
-
步骤3/7
点击查看大图
放入油,加入姜蒜片,再加入鸭肉,翻炒4分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
加入所有调料(除了蚝油)
-
步骤5/7
点击查看大图
再翻炒均匀
-
步骤6/7
点击查看大图
加入清水(水位要沫过鸭肉超一公分)大火开后,转小火盖锅盖,焖25~30分钟
-
最后一步
点击查看大图
接着加入栗子,葱段,蚝油翻炒均匀,转小火焖8~10分钟,就可以吃啦。
鸭肉买的是肉叫切好,切的不要太大块。
我买的栗子很容易熟。
如果最后水太多就打个芡收汁。
放栗子前就要试味,缺什么自己调节哦。(太咸就加糖或者加水)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
栗子焖草鸭的相关分类
栗子焖草鸭的相关推荐
-
㊙️自制低脂美味零食丨酱香牛肉干‼️
235798人看过 -
自制肉松【GOURMETmaxx西式厨师机版】
20214人看过 -
懒人版自制牛肉干
28427人看过 -
自制肉松料理机版成功
18340人看过 -
#立冬第一补#五指毛桃淮山鸡汤
147171人看过 -
山药炖番鸭
119117人看过 -
自制牛肉干
330135人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲藕花生红枣汤
146917人看过 -
马铃薯焖鸬鸭
22032人看过 -
自制放心猪肉松,零添加
2336849人看过 -
自制五香牛肉干
161814人看过 -
自制肉松
54854人看过