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五宝甜汤

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深圳扁扁

11月8日我们迎来了“立冬”这个节气。习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。为了“迎冬”，“立冬日”这一天北方人要吃饺子，南方人则吃鸡鸭鱼肉，称“补冬”，也称“补嘴空”。 从立冬开始，寒冷气候影响人体的内分泌系统，以增加肌体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多 。此时就是进补的最佳时期。冬季进补，食补为先！补对了，不仅能使畏寒的现象得以改善，还能增强免疫力。 进补千万别理解为大鱼大肉，这样很容易补出虚火，在食补之前我们先要健脾胃，补气血。所以今天分享的这道五宝甜汤真的非常适合。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲子 30克
、
山药 300克
、
花生 30克
、
红枣 20克
、
黑糖 2块
烹饪步骤
小贴士

红枣和黑糖等后面二十分钟再放进去。红枣太早放入口感不好，颜色也会发黑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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