香蕉可可燕麦棒—无糖低卡
超简单的健康低卡小甜点,天气渐冷真是很谈恋甜食啊,嘴馋时吃一根再配杯无糖热拿铁、热可可,好吃又治愈热量也不会很高。
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步骤1/8
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熟透的香蕉去皮压成泥。
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步骤2/8
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加入燕麦片、巧克力豆、椰子片、可可粉混合均匀。
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步骤3/8
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鸡蛋蛋黄直接加到燕麦中混合,蛋清放到无水无油容器中打发。打发的蛋白可以增加燕麦棒的蓬松度。
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步骤4/8
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打发的蛋白分2~3次与燕麦混合翻拌均匀。
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步骤5/8
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烤箱160℃预热。烤盘放上油纸倒入燕麦糊,整理成规则的长方形。入烤箱烤50分钟左右。具体时间要看燕麦饼的厚度和想要的干度决定。160℃不太容易烤糊,所以具体时间自己看着调整就好。
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步骤6/8
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我做的量烤完总重量大概是270g左右,烤的时间越长水分蒸发越多,重量会轻些口感更硬。
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步骤7/8
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切成想要的大小,图中大小的一根是25~30g左右。
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最后一步
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总热量大约800千卡哦。还是觉得热量高可以尝试缩减巧克力豆和椰子片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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