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香蕉可可燕麦棒—无糖低卡的做法

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香蕉可可燕麦棒—无糖低卡

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超简单的健康低卡小甜点，天气渐冷真是很谈恋甜食啊，嘴馋时吃一根再配杯无糖热拿铁、热可可，好吃又治愈热量也不会很高。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑燕麦片 100g

、

可可粉 12g

、

黑巧克力豆 15g

、

无糖椰子片 10g

、

香蕉（熟透） 150g（去皮）

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
熟透的香蕉去皮压成泥。
步骤2/8 点击查看大图
加入燕麦片、巧克力豆、椰子片、可可粉混合均匀。
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋蛋黄直接加到燕麦中混合，蛋清放到无水无油容器中打发。打发的蛋白可以增加燕麦棒的蓬松度。
步骤4/8 点击查看大图
打发的蛋白分2～3次与燕麦混合翻拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱160℃预热。烤盘放上油纸倒入燕麦糊，整理成规则的长方形。入烤箱烤50分钟左右。具体时间要看燕麦饼的厚度和想要的干度决定。160℃不太容易烤糊，所以具体时间自己看着调整就好。
步骤6/8 点击查看大图
我做的量烤完总重量大概是270g左右，烤的时间越长水分蒸发越多，重量会轻些口感更硬。
步骤7/8 点击查看大图
切成想要的大小，图中大小的一根是25～30g左右。
最后一步点击查看大图
总热量大约800千卡哦。还是觉得热量高可以尝试缩减巧克力豆和椰子片。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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