素馅烫面角
这两天一直想着做点素馅包子,今天下午特别想吃,请忽略一枚吃货的心情☺,可是没有发面,就心血来潮做了烫面角,很不错哦
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步骤1/5
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把500g面粉倒入盆中,热水一点一点的加,用筷子搅成面絮然后揉成面团,不要太硬,然后醒面20分钟
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步骤2/5
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趁着醒面的功夫来准备馅料,把所有馅料食材切碎,先用香油把切碎的馅料拌匀,然后加入适量食盐,味精少许,(喜欢吃十三香的就放点,我没有放)
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步骤3/5
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这一步就像包饺子一样
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步骤4/5
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包好上笼蒸,上汽15分钟即可
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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