淡奶油吐司
做蛋糕剩下淡奶油怎么办?用它来做面包非常不错,用淡奶油做出来的吐司,成品组织绵软,放上两天面包都不会变硬。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/18
点击查看大图
将所有材料放入面包机中,使用发面菜单进行和面,时间为28分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
28分钟后检查面团状态。
-
步骤4/18
点击查看大图
将面团整理好后放回面包机中,使用发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
-
步骤5/18
点击查看大图
将面团整理好后放回面包机中,使用发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
-
步骤6/18
点击查看大图
将面团整理好后放回面包机中,使用发酵菜单进行发酵,时间为30分钟。
-
步骤7/18
点击查看大图
醒面结束后取一个面团擀成椭圆形。
-
步骤8/18
点击查看大图
翻面后底部按薄。
-
步骤9/18
点击查看大图
由上向下卷起,收口入收紧压在下方。
-
步骤10/18
点击查看大图
由上向下卷起,收口入收紧压在下方。
-
步骤11/18
点击查看大图
翻面后底面按薄。
-
步骤12/18
点击查看大图
再由上向下卷起,收口处收紧压在下方。
-
步骤13/18
点击查看大图
摆放在学厨450克吐司模具中,放入烤箱进行发酵,时间为50分钟。
-
步骤14/18
点击查看大图
50分钟后发酵至模具的8分满位置。
-
步骤15/18
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中进行烘烤,温度为上管145度,下管170度,时间为35分钟。
-
步骤16/18
点击查看大图
烘烤结束后取出。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
内部组织图。
1. 发酵时间根据实际情况调节,发酵至模具8分满就可以。
2. 烤箱烘烤温度因烤箱不同,温度和时间也会有差异,食谱中温度和时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
淡奶油吐司的相关分类
淡奶油吐司的相关推荐
-
吐司面包
20420986人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕~超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
189414人看过 -
淡奶油蛋糕卷#春天的鲜味#
167267人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7351481人看过 -
淡奶油吐司-------超级柔软
636511人看过 -
#自由创意面包#淡奶油吐司
164221人看过 -
淡奶油手撕吐司【只需一次发酵】
1868440人看过 -
奶香浓郁淡奶油吐司
302481人看过 -
淡奶油吐司
352484人看过 -
淡奶油小面包
4523839人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7861889人看过 -
自制奶香冰淇淋(消耗淡奶油)
381887人看过