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胶原满满—莲藕花生黄豆猪脚汤

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于饱饱&滋味生活

初秋时节，正是莲藕刚刚收获的时候，用应季的新鲜食材煲一锅汤是再合适不过了！莲藕，花生本身都是炖汤佳品，放在一起不仅没有冲突，反而更添彼此的鲜香！莲藕由生变熟之后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴的功效！ 猪蹄可以补充胶原蛋白，具有美容养颜，抗衰老。生津润燥的功效，尤其女生更要多吃！吃它胜过敷面膜，满满的胶原蛋白！ 经过一个多小时的熬制，红枣变的香甜软烂，花生黄豆软糯爽口，猪蹄更是软软弹弹，为了美也要多喝几碗呀！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 一个
、
黄豆 70克
、
花生 70克
、
红枣 八个
、
枸杞 十几粒
、
葱 三段
、
姜 几片
、
八角 几个
、
料酒 15克
、
盐 三勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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