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菌菇蒜苔炒米饭的做法

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菌菇蒜苔炒米饭

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今天做的.菌菇蒜苔炒米饭.分享给大家，快来看下制作过程吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

剩米饭大半碗

、

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 1个

、

蒜苔 5根

、

香菇 2朵

、

木耳适量

、

口蘑 2朵

、

味极鲜适量

、

耗油适量

、

蒜 4瓣

、

盐适量

、

香油少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材.蒜苔洗下切小段.，香菇.口蘑.木耳「提前用凉水泡发一小时」用热水烫下洗干净切小块，胡萝卜切小块，蒜拍下切末。
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋一个打散
步骤3/12 点击查看大图
剩米饭大半碗
步骤4/12 点击查看大图
起锅放油.油七分热放入鸡蛋
步骤5/12 点击查看大图
鸡蛋搅碎「放一边」
步骤6/12 点击查看大图
放入蒜末.胡萝卜.蒜薹翻炒下
步骤7/12 点击查看大图
再倒入香菇.口蘑.木耳翻炒下
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入味极鲜.耗油.盐.翻炒2分钟左右
步骤9/12 点击查看大图
最后倒入米饭.一分钟左右翻拌均匀.关火，后倒入少许香油调下味.在翻拌入味.就可以出锅了！
步骤10/12 点击查看大图
出锅装入碗里按压一下
步骤11/12 点击查看大图
最后一步.把碗里的米饭扣入盘子上就可以上桌咯，漂亮吧还非常好吃呢！
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-12

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