宝宝零食系列~果蔬手指饼
健康美味的零食对于宝宝来说,不仅仅是解馋,还扮演了很重要的营养和能量补给站的角色。手指饼干是特别适合小宝宝训练眼手口协调的手指零食,对刺激宝宝的大脑发育很有帮助哦。 很多饼干的制作都需要用到油脂,于是妈妈们都会觉得让宝宝们摄入过多的油脂难免有点担心。今天分享的这道方子和之前的相比,加入了营养果蔬,更加简单易做,还不需要一滴油,10个月左右的宝宝就可以放心享用哦。
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步骤1/11
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蛋黄与蛋清分离处理,分别装入两个干净的碗中
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步骤2/11
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10g细砂糖加入蛋黄中拌匀即可
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步骤3/11
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挤2-3滴柠檬汁到蛋清里,用打蛋器打发
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步骤4/11
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20g细砂糖分3次加入继续打发
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步骤5/11
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打好的蛋白霜分2次加入蛋黄糊拌匀
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步骤6/11
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将青菜汁加入面糊中翻拌均匀,不可翻拌太久避免消泡
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步骤7/11
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装入备好的裱花袋,剪开一个小口
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步骤8/11
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提前预热烤箱
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步骤9/11
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将面糊挤在铺有烤垫的烤盘里,挤成手指状即可,其他口味按青菜口味制作即可
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步骤10/11
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放入预热好的烤箱160度预热,烤20分钟即可
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最后一步
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营养美味的果蔬手指饼就做好啦
1、果蔬汁提前备好,将青菜洗净,起锅烧水将青菜叶焯水打成汁,水果直接洗净去皮打成泥即可。
2、烘烤时间仅供参考,烤箱温度根据自家烤箱调整哦。
对材料过敏的宝宝不能吃,10个月以上宝宝吃,大家有什么补充的话可以留言哦,或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
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