萝卜羊排骨汤
民间有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果. 羊肉性温,御寒补身,是很好的冬令补品, 但羊肉较燥热,以药膳清汤的方式,能化解燥热,更显功效 .
-
步骤1/14
点击查看大图
羊排骨冷水锅中煮开,焯水去血沫.另取一锅中放入适量水烧开放入焯过水羊排骨大火煮开转小火煮30分钟
-
步骤2/14
点击查看大图
白萝卜 胡萝卜去皮洗净 香葱香葱洗净
-
步骤3/14
点击查看大图
白萝卜和胡萝卜切滚刀块备用
-
步骤4/14
点击查看大图
羊排骨煮30分钟,煮至软烂(如果没有软烂可以多煮一会)
-
步骤5/14
点击查看大图
放入白萝卜 胡萝卜块
-
步骤6/14
点击查看大图
放入葱 香液 八角 桂皮 陈皮 草果 小火继续煮20分钟.
-
步骤7/14
点击查看大图
煮好后调味将香料挑出,放入盐调味(根据自己口味清淡适当添加哦)
-
步骤8/14
点击查看大图
放入一小勺白胡椒粉(白胡椒可以去除羊肉的膻味)
-
步骤9/14
点击查看大图
放入鸡精
-
步骤10/14
点击查看大图
放适量香油
-
步骤11/14
点击查看大图
最后放入葱末和香菜末搅匀关火即可.
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅装盘,暖暖的羊排骨萝卜汤很适合秋冬季节
-
步骤13/14
点击查看大图
完成品
-
最后一步
点击查看大图
完成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-12
萝卜羊排骨汤的相关分类
萝卜羊排骨汤的相关推荐
-
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4363409人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
217718人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3041464人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
667381人看过 -
板栗鸡汤 | 养颜补肾
1375762人看过 -
浇汁贝贝南瓜
3138568人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
275927人看过 -
#我家乡的酱油美食# 白萝卜羊排汤
117793人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27014669人看过 -
润肺止咳饮 金桔雪梨汤
883080人看过 -
抗癌神菜:口蘑青椒炒海鲜
93819人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
327174人看过