贝果
健康好吃的无油低糖贝果,一次就能成功~
-
步骤1/14
点击查看大图
1、把所有材料放入厨师机中。
-
步骤2/14
点击查看大图
2、搅拌至扩展阶段,能拉出比较均匀半透明的膜即可。
-
步骤3/14
点击查看大图
3、取出揉好的面团直接均分6份。
-
步骤4/14
点击查看大图
4、滚圆盖保鲜膜松弛30分钟。
-
步骤5/14
点击查看大图
5、取一面团擀成椭圆形。
-
步骤6/14
点击查看大图
6、上下两端向中间折叠,然后再对折,把接囗处捏牢。
-
步骤7/14
点击查看大图
7、搓成长条,另外一头用擀面杖擀开。
-
步骤8/14
点击查看大图
8、用擀开的那头包住另外的一头,收囗捏紧。
-
步骤9/14
点击查看大图
10、放入学厨烤盘中,温暖湿润处醒发20分钟左右。
-
步骤10/14
点击查看大图
11、同时把糖和水放入锅中煮开,放入醒发好的贝果面团,每面煮30秒,捞起控干水份放在烤盘中。
-
步骤11/14
点击查看大图
12、放入预热好的烤箱,18度 上下火 25分钟左右,烤至自己满意的颜色即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
成品图
-
步骤13/14
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、烤箱温度根据自家烤箱实际的温度来调整。
2、接囗处一定要捏紧捏牢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
贝果的其他做法
-
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪三吃之苹果奶酪贝果
-
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟营养早餐/抹茶红豆贝果花样吃法
-
#法国天然奶酪挑战赛#不一样的布里贝果
-
#芝士盖被 爆改芝味#青花椒芝士滑蛋贝果三明治
-
#法国天然奶酪挑战赛#圣宝兰奶酪贝果汉堡
-
青瓜番茄芝士贝果
贝果的相关分类
贝果的相关推荐
-
贝果
14260人看过 -
贝果
14293人看过 -
#奇妙烘焙屋#原味贝果
76000人看过 -
原味贝果
93894人看过 -
泡菜贝果
3844人看过 -
#硬核菜谱制作人#原味贝果
246538人看过 -
豆渣咸贝果
9246人看过 -
您有一份来自广寒宫的榴莲冰皮月饼请签收!
1213464人看过 -
南瓜贝果
25246人看过 -
#自由创意面包#佛卡夏面包
43379人看过 -
蚵仔煎
122569人看过 -
干锅土豆片
2792927人看过