煎闷脆肉鲩
孩子爱吃鱼,清蒸吃多了不想,煎鱼又太上火,那就做闷鱼吧。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
买回处理好的脆鲩洗净沥水,加盐、姜片、一点白酒腌制5分钟(去腥的:姜片,白酒,料酒,喜欢哪个随意加)
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅烧油
-
步骤3/8
点击查看大图
中小火把鱼块煎一煎
-
步骤4/8
点击查看大图
翻面
-
步骤5/8
点击查看大图
趁着煎鱼的空隙时间,准备闷鱼汁:半碗清水,加一匙羹耗油,三匙羹酱油搅拌
-
步骤6/8
点击查看大图
等鱼块煎至微焦的时候就可以下鱼汁盖盖闷(喜欢紫苏的可以加进去)
-
步骤7/8
点击查看大图
闷5~10分钟收收汁就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图
好吃又入味的煎闷鲩鱼就做好啦,超简单上手
闷鱼汁可以提前做好,更方便,不会手忙脚乱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
煎闷脆肉鲩的其他做法
煎闷脆肉鲩的相关分类
煎闷脆肉鲩的相关推荐
-
菌菇玉米山药排骨汤#春天肉菜这样吃#
573318人看过 -
菌菇排骨汤
91634人看过 -
宫保鸡丁
48303人看过 -
#入秋滋补正当时#补气益血当归黄芪乌鸡汤
788174人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
200370人看过 -
#冬季滋补花样吃法#好喝营养又健康的菌菇排骨汤
60307人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
203206人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
302498人看过 -
大筒骨煲藕汤
18326人看过 -
养颜玉米笋乌鸡汤
169468人看过 -
#我们约饭吧#营养又美味的菌菇排骨汤
225182人看过 -
腌白萝卜
245830人看过