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瘦肉萝卜蒸饺

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笨莜面的故乡创意料理组

本想用土豆做馅的，想起老爸不爱吃土豆馅料，就临时起意改用胡萝卜加了点芹菜来做馅了，别说还真是别有一番滋味的喜欢的来尝尝啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪瘦肉 600克
、
芹菜 一颗
、
胡萝卜 两根
、
面粉 适量
、
酵母粉 适量
、
温水（或温牛奶） 适量
、
盐 两勺
、
生抽 少许
、
蚝油 一勺
、
酱油 一勺半
、
食用油（或胡油） 适量
、
八角粉 一勺
、
葱 一颗
、
姜 适量
、
花椒粉 一勺
烹饪步骤
小贴士

我做的时候也没特别去称面粉的量，因为做的多，称来称去太麻烦，只知大概有1000克，酵母粉约5克，你们如果做的量少可以去称一下，其实做家常饭食，没那么精确也无关乎紧要，只要好吃便好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-11

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