芹菜炒藕
非常简单的一道家常菜,不在炒菜的技能上,而是在于芹菜和藕的搭配上,藕脆嫩,芹菜香浓,简单清炒,不需要特别的调料,就特别好吃特别下饭,芹菜降血压,藕滋阴补血,适合吃清淡饮食的人群。
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步骤1/9
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藕洗干净,用棉签擦洗藕孔,刨皮,对半切开,切成薄片。
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步骤2/9
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芹菜摘去叶子,洗干净切成段。
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步骤3/9
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锅放油烧热,炸香姜丝。
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步骤4/9
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将芹菜和藕一起下锅炒。
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步骤5/9
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炒到芹菜出香味,放1勺盐再炒。
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步骤6/9
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炒到有点粘锅有阻力时,放1勺白糖进去炒。
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步骤7/9
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炒匀后放入鸡精炒匀出锅。
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步骤8/9
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简单好操作,好吃又下饭。
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最后一步
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忌口吃清淡饮食,这是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-11
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