奶油水果祝寿蛋糕
10月30日是甜甜宝贝奶奶的生日,刚好做了甜甜的生日蛋糕后剩下了一些奶油,就和甜甜一起给她的奶奶做了这一个简单的奶油水果蛋糕。 奶油水果蛋糕算是比较简单好吃的一款蛋糕了,我做的这一款蛋糕完全不需要裱花,抹面不够平整也没有关系的,由于我还在坐小月子中,这样的蛋糕还是很快手不费多少时间的。 这一款水果奶油蛋糕,主要的颜色是红色,红红的颜色特别喜庆,老人家们都特别喜欢这样喜庆的祝寿蛋糕。一起来学习做一下这一款简单的水果蛋糕吧! 这一个水果蛋糕,我做的是8寸
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步骤1/10
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先把五个鸡蛋分离,蛋黄液中倒入牛奶玉米油
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步骤2/10
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用蛋抽搅拌均匀
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步骤3/10
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把低筋面粉筛进去,翻拌均匀
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步骤4/10
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蛋清滴入柠檬汁,打发蛋清,分三次加入糖打发到干性发泡
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步骤5/10
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打发好的蛋白分三次拌入到蛋黄糊中,翻拌均匀
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步骤6/10
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把蛋糕面糊从高处倒入八寸的蛋糕模具中,震一下,放入烤箱145度烤60分左右
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步骤7/10
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冷却的蛋糕胚脱模,抹上奶油
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步骤8/10
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侧面可以用饼干做成围边,上面摆上切好的水果,整整齐齐的摆好
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步骤9/10
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摆上插件,摆上蛋糕装饰品,一个简单漂亮的水果奶油蛋糕就这样做好了
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最后一步
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当宝贝的奶奶看到这样一个蛋糕时,是非常开心的,都笑得乐开了怀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-10
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