南瓜炖墨鱼丸
民以食为天，一日三餐，午餐在单位食用，这道菜第一次吃是在单位的食堂吃到的，觉得不错，于是乎请教了“民间大厨”，推荐给大家。
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步骤1/7
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南瓜洗净，中间切开。
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步骤2/7
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去籽，切块备用。
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步骤3/7
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葱姜蒜切末备用。
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步骤4/7
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取干净炒勺加热油。
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步骤5/7
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油温升高倒入葱姜蒜末爆香。
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步骤6/7
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倒入南瓜和墨鱼丸进行快速翻炒，加入一碗清水，加少许盐，鸡精，酱油，盖上锅盖炖15-20分钟，再加少许胡椒粉，再闷个5分钟。
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-11-10
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