蚝仔菜干粥
幼儿时喝米粥长大;生病时喝粥维持水谷的吸纳;寒天腊月时，喝一口热粥能驱寒气、暖身体;炎夏盛暑时，没胃口吃饭时，喝一口稀粥能畅快淋漓。粥一直是我所喜爱且百食不厌，它水谷交融、柔腻如一，它介乎于汤、菜、饭之间，既有汤羹之营养，又有菜肴之美味，还有米饭之饱腹功能。 早起喝粥，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又为柔腻，使肠胃得以滋养。晚间喝粥，由于营养丰富又易消化，因宜亦不会增加消化系统的负担，也不至于如吃其他夜宵而肥胖，且能帮助睡眠。
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步骤1/9
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菜干是比较难煮熟透的，所以我这里准备的是已经煮好的菜干。
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步骤2/9
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蚝仔加水浸发清洗干净
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步骤3/9
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准备半碗米饭
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步骤4/9
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首先煮一壶开水
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步骤5/9
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待水煮开后，打开盖子加入菜干、米饭、蚝仔
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步骤6/9
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从新选择熬粥功能，按开启键即可
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步骤7/9
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大概煮30分钟左右程序自动结束，表示粥煮好了
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步骤8/9
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煮好的菜干粥加入适量的食用盐、花生油调味
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最后一步
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美味又营养的菜干粥就这么简单，它还有清热消肿功效哦
平时煮菜干要浸泡发，然后用高压锅煮20分钟左右就很软烂了，如果用一般的锅来煮大概要40分钟左右.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-10
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