鸡肉榛蘑卤面
盆友从家乡带来自家晾晒的榛蘑 炒过肉片 香气袭人 还有一些 今天尝试鸡肉榛蘑卤面 特别鲜美可口 家人都喜欢。
-
步骤1/18
点击查看大图
食材准备好
-
步骤2/18
点击查看大图
榛蘑和木耳需要提前浸泡
-
步骤3/18
点击查看大图
木耳泡发后撕成小朵
-
步骤4/18
点击查看大图
鸡胸肉切片 胡萝卜切片
-
步骤5/18
点击查看大图
起油锅 放入2汤匙食用油 先炒鸡蛋 捞出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
锅中留下底油 放入八角 放入胡萝卜片翻炒2分钟 捞出备用
-
步骤7/18
点击查看大图
再次加入1汤匙食用油 放入鸡胸肉 小火翻炒肉片
-
步骤8/18
点击查看大图
随后放入泡好的榛蘑 翻炒均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
放入甜面酱 生抽 蚝油 放入木耳
-
步骤10/18
点击查看大图
放入泡发榛蘑的水 只取上面部分 底部有沙粒舍弃
-
步骤11/18
点击查看大图
放入炒好的胡萝卜片
-
步骤12/18
点击查看大图
放入炒好的鸡蛋 盖上锅盖煮制 放入十三香粉和胡椒粉提升味道
-
步骤13/18
点击查看大图
放入盐调整咸度
-
步骤14/18
点击查看大图
放入水淀粉 让面卤有一定的粘稠度
-
步骤15/18
点击查看大图
大火收汁 放入芝麻油增亮增香
-
步骤16/18
点击查看大图
香喷喷的拌面卤出锅啦
-
步骤17/18
点击查看大图
将面条煮熟 软硬按照家人喜好自如掌握
-
最后一步
点击查看大图
盛出拌一拌 尽情享用吧
拌面卤所用的食材完全可以选择自己家人喜欢的食材 自由搭配 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
鸡肉榛蘑卤面的其他做法
鸡肉榛蘑卤面的相关分类
鸡肉榛蘑卤面的相关推荐
-
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4195805人看过 -
小鸡炖蘑菇
122945人看过 -
东北土鸡炖榛蘑
103220人看过 -
#餐桌上的春日限定#超鲜的番茄排骨汤
102291人看过 -
水煮鱼(经典版)
2363029人看过 -
#入秋滋补正当时#牛肉炖土豆腐竹
182971人看过 -
#i上冬日 吃在e起#冬日低脂瘦身香煎酸豆角魔芋
144464人看过 -
零脂肪降血糖蚝油烧鸡枞菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
416023人看过 -
豌豆胡萝卜鸡肉丁
6607人看过 -
排骨珍菌汤面——就是要这一口鲜。
139964人看过 -
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
694953人看过 -
早餐烧卖
139493人看过