番茄豆腐
我是比较喜欢吃豆腐的，儿子他们也比较喜欢吃，以前都是煎好直接放水煮了就吃，然后那时候就想着放点什么其他的一起煮，第一次做这道菜的时候是把番茄剁碎了煮的，后来上南宁之后就直接把番茄切小块，因为懒啊，不想剁碎，哈哈
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步骤1/7
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豆腐我是买那种嫩的，买回来用水冲一下，切成小块
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步骤2/7
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锅里热油煎成两面金黄捞出，我这个是不粘锅，如果你们的是炒锅，锅里就放点盐，就不会粘豆腐了
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步骤3/7
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蒜拍扁，小米椒切碎，西红柿切块，家里有小朋友的话辣椒就忽略掉
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步骤4/7
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煎豆腐时候剩的油，直接把配料丢下去炒出香味，放耗油
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步骤5/7
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然后放入煎好的豆腐块，加入适量水，放盐
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步骤6/7
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最后水只剩一点的时候就放点酱油，出锅，放葱花
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最后一步
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生活就是简简单单，何须太复杂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-09
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