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蟹味菇炒肉

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芸淡疯晴

蟹味菇又名真姬菇，假松茸，秋季群生于阔叶树的朽木上，是北温带一种优良食用菌，其实体营养丰富，肉质脆嫩，因味道鲜美似螃蟹而得名。自然分布于日本，欧洲，北美，西伯利亚等地，我国从日本引进，多省均有栽培。 蟹味菇富含膳食纤维，多种维生素，矿物质，以及黄酮，酚类，胆碱类等植物化学物，具有较好的抗氧化活性。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
蟹味菇 120g
、
猪肉 100g
、
红椒 1个
、
盐 适量
、
红薯粉 适量
、
鸡精 适量
、
芹菜 两根
、
新鲜蒜苗 三根
、
葱 一根
、
水果酱油 适量
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士

喜欢的可以尝试下，现在肉贵，一道菜只要一点点肉丝即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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