奶油南瓜浓汤——深秋的一款暖汤
在这个深秋季节,金黄的南瓜成熟,做一碗融合奶香与南瓜香的南瓜浓汤,来温暖的秋日时光吧!
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步骤1/12
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南瓜洗净去皮,切成薄片。
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步骤2/12
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洋葱切丝。
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步骤3/12
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开中火,锅里放入15克黄油,黄油融化后加入洋葱炒至透明的感觉。
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步骤4/12
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加入南瓜片继续炒香。
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步骤5/12
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加入200毫升的水,煮开。
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步骤6/12
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煮到南瓜软烂的程度关火。
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步骤7/12
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料理机里先倒入70毫升安佳淡奶油,再把煮好的南瓜连同汤汁一起倒入料理机,再加入大约100毫升左右的水。
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步骤8/12
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打成非常细腻的状态。
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步骤9/12
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倒入锅中,小火煮开,加适量的盐。
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步骤10/12
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装入碗中,撒点黑胡椒调味。
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步骤11/12
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盛入你喜欢的碗中,滴几滴奶油,用牙签拉出花型,一碗有颜值的西式奶油南瓜浓汤就做好了!
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最后一步
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装入草帽盘中,颜值也很高,享受暖暖的秋日美味吧!
1.配方中水量可根据自己喜好或者南瓜含水量的多少来调整。
2.配方量为两人份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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