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大盘鸡的做法

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大盘鸡

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大盘鸡

食材清单加入采购清单

鸡腿肉 1块

、

葱 3g

、

姜 4g

、

盐 2g

、

胡椒粉 0.5g

、

生抽 3g

、

辣椒

、

洋葱

、

土豆

烹饪步骤

步骤1/1
葱.姜.蒜.辣椒.洋葱.大料.桂皮.用油炸一下，捞出来。然后用炸好的料油葱姜炝锅，放入汆过水鸡腿肉，鸡肉炒干水分，加冰糖生抽老抽，开水炖十五分钟，放入土豆。土豆熟透时，放青红辣椒，洋葱。收干水份即可食用。出锅撒上些熟芝麻，香菜体味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-09

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