鲜奶麻薯
前阵子火爆台湾的鲜奶麻薯,你打卡了吗? 也许,你被随时可能加薪的工作牵扯着,暂时去不了台湾,吃不到这么好吃的麻薯。 只能望洋兴叹吗 ? ! NO ! ! ! 在这里,只要你跟着我学,不需要去台湾,在家就能做出好吃Q弹软糯的鲜奶麻薯! 简单的材料,只需要一杯牛奶,一份木薯淀粉,加点糖,就可以了!
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步骤1/12
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1.准备好原材料。
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步骤2/12
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2.奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋中,用擀面杖轻轻擀碎。
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步骤3/12
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3.称取原材料。
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步骤4/12
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4.将乐荷有机纯牛奶倒入奶锅中,小火加热。
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步骤5/12
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5.加入细砂糖。搅拌至砂糖融化。
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步骤6/12
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6.加入木薯淀粉。
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步骤7/12
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7.快速搅拌均匀。
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步骤8/12
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8.继续小火加热,不停的搅拌防止糊底。
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步骤9/12
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9.麻薯搅拌至粘稠状,如图中的状态即可。
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步骤10/12
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10.碗中提前倒入奥利啊碎,再将麻薯倒在奥利奥上。
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步骤11/12
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11.好吃的奥利奥鲜奶麻薯就做好了!
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最后一步
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12.用筷子夹起来,Duang~Duang~Duang~非常Q弹,吃起来软糯香甜。
全程小火,不停搅拌防止糊底。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-09
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