蝴蝶酥的做法

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蝴蝶酥

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之前女儿说要吃手抓饼，所以我就网购了一大桶，结果吃了几天她就不愿意吃了，所以那么多手抓饼摆冰箱里不知道怎么办，最近忽然就流行起了手抓饼的各种吃法，所以刚好可以把手抓饼消耗掉，今天做了手抓饼版蝴蝶酥，样子好看，酥脆美味。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 3张

、

砂糖适量

、

鸡蛋一枚

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先取出一张手抓饼，撕去外面的纸。
步骤2/10 点击查看大图
撒上适量白糖。
步骤3/10 点击查看大图
这样一直铺三层，等到手抓饼软化以后，用擀面杖把它擀开。
步骤4/10 点击查看大图
从一边往中间卷起来，卷到中间停止，从另一边往中间卷。
步骤5/10 点击查看大图
卷成如图样子，稍微整整形。
步骤6/10 点击查看大图
翻面，用刀切成小块。
步骤7/10 点击查看大图
把小块蝴蝶酥面团平铺在铺有锡纸的烤盘上。
步骤8/10 点击查看大图
打一个鸡蛋，在蝴蝶酥面团上刷上蛋液。
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aca北美电器小白蒸烤箱180度预热好了后，把烤盘摆进去180度烤25分钟左右就可以了，根据自家烤箱脾气调整温度和时间。
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烤好的蝴蝶酥样子好看，口感酥脆，不错的小零食哦！

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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