带翅膀的松鼠鱼
浏览 12068 · 收藏 45
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
番茄酱
适量(看鱼大小)
、
白糖
适量(爱吃甜口就多些)
、
白醋
少量
、
盐
少许
、
淀粉
适量
、
油
适量(够炸鱼即可)
、
鲑鱼
一公斤左右一条
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
活鲑鱼一条剔骨留鱼肉 斜刀45度切 垂直直刀切。用水冲洗 擦干 沾红薯淀粉 下油锅炸制。鱼皮面朝下
-
步骤2/3
点击查看大图
炸好以后像玉米状(我这个不专业 完全是自己的心得)绝对不标准炸制两边 第二遍油要热 为了上色也会更加酥脆雨炸好摆盘。锅加一点油 ➕葱姜蒜末 ➕番茄酱煸炒➕白醋➕糖➕两克盐熬一会儿 ➕淀粉➕少许熟油 关火➕蒜末 将汤汁淋在鱼上
-
最后一步
点击查看大图
吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
换个做法
松鼠鱼的其他做法
松鼠鱼的相关分类
松鼠鱼的相关推荐
-
三色藜麦裹鸡肉球
1945826人看过 -
红烧三道麟
67644人看过 -
小米藜麦粥
978875人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#炸糟鱼
172296人看过 -
生烤牛腩
223975人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
230294人看过 -
#肉食者联盟#彩椒烤牛腩块
349533人看过 -
牛肉酱
159668人看过 -
胡萝卜藜麦饭#秋天怎么吃#
512429人看过 -
红曲米焖红烧肉
130513人看过 -
海鲜豌豆苗
11084人看过 -
香烤牛腩
40794人看过