燕麦饼酥脆的秘诀--低卡亚麻籽燕麦代餐饼干
减脂食品并不想大家想象中的那样没滋没味,我一直不推崇水煮一切减肥法,虽然减的快,但是减下来后的皮肤头发都会变的没有光泽,其实并不是最佳的办法。将减脂食品变得好吃,才能长期坚持下来。 这款燕麦饼我摸索了几次,将比例不断调整,终于做出了完美的燕麦代餐饼干,口感酥香,内容丰富,咬一口,麦香混合着葡萄干的酸甜、杏仁的香脆,简直不要太好吃,让人吃了又想吃。 这个饼干主要成分是燕麦,添加了巴旦木和葡萄干,让口感更丰富,饱腹感很强,减肥期可以代替主食,或则两餐之间的小零食。
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步骤1/4
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将除牛奶外所有材料混合,揉成面团,如果太干可以加一些牛奶,面和硬些,只要能团成团就行。
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步骤2/4
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分成多份(忘记拍图了),每份团成圆球后压扁,成圆饼状,放入烤盘,表面用刷子刷橄榄油(一定要少,减脂期少量吃橄榄油可以帮助减脂)。
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步骤3/4
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烤箱预热后放中层,上下火180度烤20分钟。15分钟左右看一下,每家烤箱不太一样,可以适当增减时间。
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最后一步
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好吃的燕麦代餐饼出炉了,放凉后装入密封盒中,每天带两块在身上,饿了可以很快补充能量。
面团一定要硬一些,这样烤出来才会酥香。
杏仁、葡萄干、亚麻籽粉的量随自己喜欢,没有一定之规。做美食就是这样,放松心情,不断创造才会有惊喜。
木糖醇可以不放,蜂蜜和葡萄干的甜度对于我就够了,经常吃甜食的人可能会觉得不太甜,那就再加些木糖醇增加甜度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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