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冬瓜鸭腿汤

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秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,加入冬瓜,党参等配料降火润肺又滋养,非常适合干燥的秋天饮用。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、将鸭块先煸炒出油再煮汤,汤中油分少了,没有那么油腻。 2、如果直接在煤气灶上煮的话,冬瓜可以后面再放入,煮至透明就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-08

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