是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
灯芯草鸭心汤的做法 点击查看大图

灯芯草鸭心汤

浏览 254267 · 收藏 5397
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



鸭心的营养丰富,有补心安神、镇静降压、理气舒肝,健脾开胃的功效。可用来卤水、油炸或爆炒,也可以蒸制或者烤。 而灯心草具有清热解毒的功效,鸭心又能够健脾开胃,两者结合起来,十分适合老人与小孩食用。而采用蒸制作方法也十分简单易上手。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸭心清洗时去掉瓣膜和多余的油脂,还有得切开去除里面的血污,不然会比较腥。 2、用姜片料酒焯水处理过后一般没有什么腥味了,担心的话也可以在煮汤时再加入姜片和少许料酒。 3、鸭心上有油脂无需另外加油,喝汤时把灯芯草去除就可以了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-08

换个做法

灯芯草鸭心汤的相关分类

灯芯草鸭心汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”