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正确打开吐司的几种方式之【蒜香吐司条】的做法

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正确打开吐司的几种方式之【蒜香吐司条】

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今天继续吐司多种吃法的第二种【蒜香吐司条】，只需要涂抹上蒜香酱，一块简单的吐司就会变得口感酥脆，蒜香四溢。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 20克

、

香菜 5克

、

大蒜 15克

、

食盐 1克

、

白吐司 3片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
大蒜洗净，去皮，切成蒜茸，备用。
步骤2/10 点击查看大图
香菜洗净，用厨房纸稍微擦干水份，切碎，备用。
步骤3/10 点击查看大图
黄油提前软化。
步骤4/10 点击查看大图
加入盐、蒜茸、香菜碎，用刮刀混合均匀，蒜香酱就做好啦。
步骤5/10 点击查看大图
吐司切成长条状。
步骤6/10 点击查看大图
用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上，这里只需要抹平就可以，而且酱不在太多哦，会腻。
步骤7/10 点击查看大图
送入提前预热的烤箱，165度，中层，上下火，烘烤12分钟，吐司边沿变黄即可。
步骤8/10 点击查看大图
现吃现做口感最佳哦。
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蒜香吐司条
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蒜香吐司条

小贴士

1、无论是什么面包，只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条。 2、切面包片厚度在12mm左右。 3、烘烤时间不能太长，因为在存放过程中面包会慢慢脱水，但是也不可以太短，会有生蒜的味道，请根据自家烤箱，适量调整。 4、蒜切碎一点，容易烤熟。 5、黄油提前软化，这里我用的是无盐黄油，如果用有盐黄油，盐量要调整哦，否则太咸了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-08

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