正确打开吐司的几种方式之【蒜香吐司条】
今天继续吐司多种吃法的第二种【蒜香吐司条】,只需要涂抹上蒜香酱,一块简单的吐司就会变得口感酥脆,蒜香四溢。
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步骤1/10
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大蒜洗净,去皮,切成蒜茸,备用。
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步骤2/10
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香菜洗净,用厨房纸稍微擦干水份,切碎,备用。
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步骤3/10
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黄油提前软化。
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步骤4/10
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加入盐、蒜茸、香菜碎,用刮刀混合均匀,蒜香酱就做好啦。
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步骤5/10
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吐司切成长条状。
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步骤6/10
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用抹刀把酱涂抹在切好的吐司条上,这里只需要抹平就可以,而且酱不在太多哦,会腻。
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步骤7/10
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送入提前预热的烤箱,165度,中层,上下火,烘烤12分钟,吐司边沿变黄即可。
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步骤8/10
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现吃现做口感最佳哦。
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步骤9/10
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蒜香吐司条
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最后一步
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蒜香吐司条
1、 无论是什么面包,只要是可以切开的都可以做这款蒜香吐司条。
2、 切面包片厚度在12mm左右。
3、 烘烤时间不能太长,因为在存放过程中面包会慢慢脱水,但是也不可以太短,会有生蒜的味道,请根据自家烤箱,适量调整。
4、 蒜切碎一点,容易烤熟。
5、 黄油提前软化,这里我用的是无盐黄油,如果用有盐黄油,盐量要调整哦,否则太咸了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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