饺子皮脆饼
做饺子剩下的饺子皮可别扔啦,简单几步,变身色泽金黄,入口香脆的小饼;饺子皮放在锅中煎一煎,表面膨胀起来,变得金黄酥脆,再刷上秘制酱料,撒上葱花和芝麻,咬一口嘎嘣脆,真的比薯片还好吃!
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步骤1/7
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准备食材和工具:饺子皮适量、植物油适量、葱花适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、芝麻适量、(酱油心生、小鲜侣调味汁可用可不用,喜欢湿的酱可以挤一点刷在饺子皮上)鹅妈妈钛晶锅
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步骤2/7
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,放入饺子皮煎炸(油比平时炒菜要稍微多一些);
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步骤3/7
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煎炸至饺子皮略膨胀,翻面继续;
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步骤4/7
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煎至饺皮表面如同穿上了黄金战甲,色泽金黄,控油出锅装盘;
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步骤5/7
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撒上适量辣椒粉、孜然粉、葱花和芝麻即可开吃;
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步骤6/7
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喜欢刷上蘸酱的可以用:白芝麻20克、孜然粉5克、辣椒粉5克、孜然粒5克、甜面酱50克、蜂蜜30克、酱油心生和小鲜侣各挤两下放入小碗中,搅拌均匀,再刷在饺子皮脆片上即可开吃;
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最后一步
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超好吃的小零食,看电影,追剧都可以来一盘;用手一掰,咯嘣脆,葱香和芝麻的香气混合,好吃到停不下来;你学会了吗?学会了就趁着即将到来的周末给孩子安排上吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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