肉食者联盟#中式三明治
快手早餐,10分钟搞定,做法超级简单,发面饼加点鸡枞油腐乳,再加上喜欢的时令蔬菜和香肠,比三明治还好吃,外皮酥脆,内里各种口味,爽口开胃,太好吃了,有时候真是这样,简单到不能再简单了,反而好吃到停不下来,我家小朋友都说没吃够。
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步骤1/7
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准备食材,西红柿淡盐水浸泡10分钟洗净备用,黄瓜去皮洗净备用。
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步骤2/7
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西红柿切片,黄瓜纵向切薄片,风味香肠纵向切薄片。
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步骤3/7
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发面饼中间切开,不切透,先抹上一层鸡枞油腐乳,上下都抹。
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步骤4/7
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然后每个饼塞入西红柿2片,黄瓜2片,风味香肠3到4片。
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步骤5/7
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玉子烧煎锅或者平底不粘锅薄薄的刷层油,放入包好的发面饼,小火煎,作为中式三明治是可以直接吃不用煎的,但是北方这个季节有点冷了,煎一煎热乎乎的特别有食欲,吃到胃里也舒服,尤其适合老人和孩子。
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步骤6/7
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翻面煎至两面金黄就OK了!这个玉子烧煎锅有点小啊,最好用平底锅,懒人顺手用了这个锅。
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最后一步
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出锅,搭配一碗粥,非常美味的快手早餐,好吃还有营养。
1、发面饼需要提前备好,可以自己做也可以买现成的,没有发面饼换成馒头也一样的美味。
2、中式三明治,里边加什么不重要,重要的是要好吃还有营养,可以多放一些蔬菜水果类,也可以煎个鸡蛋放在里边,总之随自己喜欢的口味添加。
3、加了油腐乳可以不加其他调味料,因为油腐乳有丰富的营养和口感,否则可以加奶酪、沙拉酱也是不错的选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-08
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