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紫薯燕麦饼的做法

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紫薯燕麦饼

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今天我们来做一款无油无糖的饼干，简单快手，成功率很高，轻松拯救手残党。不用打发黄油、不用造型！食材蒸熟碾碎后，放在一起拌一拌，搓成球状压一压，最后一烤就出锅了。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 2个

、

燕麦片 60g

、

澳优淳璀妈妈奶粉 2勺

、

葡萄干 30g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/14 点击查看大图
紫薯洗净去皮，切片。
步骤3/14 点击查看大图
上锅蒸熟。
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压成泥。
步骤5/14 点击查看大图
加入燕麦片。
步骤6/14 点击查看大图
加入澳优淳璀妈妈奶粉。
步骤7/14 点击查看大图
加入葡萄干。
步骤8/14 点击查看大图
翻拌均匀。
步骤9/14 点击查看大图
取适量紫薯泥，搓成小球，放在铺了烘焙纸的烤盘上。
步骤10/14 点击查看大图
用刮刀将紫薯球轻轻按扁。
步骤11/14 点击查看大图
推入预热好的烤箱，上下火中层180℃，烤20分钟就好了。
步骤12/14 点击查看大图
出炉。
步骤13/14 点击查看大图
成品。
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口感软糯的紫薯泥，加了脆脆的燕麦，再加上甜甜的果干，完美的把口感提升了n个层次。

小贴士

1.烤的时间和温度根据自家烤箱的脾气决定。 2.葡萄干也可以换成蔓越莓，红枣等干果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

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