心情粥
今天外面的天气格外的冷了,所以我的胃就想要喝点热乎乎的粥! 我打开冰箱,一阵寒气袭来,上下翻找着做粥的食材,然后我就看到了前不久从老家邮寄过来的玉米和毛豆,它们已经被我处理成了一包包的玉米粒和毛豆粒,并且冻进了冰箱里! 为的就是可以在这样冷的天气里触手可及的去做一些冒着热气的简餐!
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步骤1/7
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大米清洗干净,午餐肉切成小粒,玉米粒和毛豆粒从冰箱里拿出来解冻一下!
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步骤2/7
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锅内加入适量饮用水,把洗干净的大米加入锅内,开大火煮开!
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步骤3/7
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煮开后转中小火熬煮15到20分钟,煮制大米颗粒和米汤都变得黏稠!
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步骤4/7
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然后加入玉米粒,毛豆粒和午餐肉粒!
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步骤5/7
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加入蚝油,继续熬煮5到10分钟!
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步骤6/7
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出锅前加入香油!
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最后一步
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刚煮好的粥特别的香,一定要赶紧喝上一碗!
①这道粥没有多余的调味,就是用蚝油和香油,如果爱吃咸一些的可以再加入一些盐!
②煮粥的水量需要按照自己需要的浓稠度进行添加,我个人添加了1l的水,浓度是适中的!
③毛豆粒,玉米粒也可以替换成胡萝卜粒或者是豌豆粒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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