可乐鸡翅根
可乐鸡翅根色泽诱人，味道甜而不腻！
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步骤1/8
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鸡翅根洗净，加入生姜水里煮1-2分钟。
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步骤2/8
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将鸡翅沥干水分，用叉子或牙签戳一下。
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步骤3/8
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加入料酒、生抽和姜片腌30分钟左右。
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步骤4/8
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下油锅，不断翻炒，以免糊底，小火将鸡翅根煎至金黄。
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步骤5/8
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加入香叶、茴香和桂皮，继续小火翻炒1-2分钟。
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步骤6/8
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加入适量的料酒、生抽和200ml可乐，煮沸后转小火，盖上锅盖煮30分钟左右。
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步骤7/8
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快煮好时，转大火收汁，期间需要不停翻炒。
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最后一步
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出锅撒上葱花✌️
多哥碎碎念：
1.用叉子戳鸡翅根是为了鸡翅根更加入味。
2.可乐有较高的糖分，所以可乐可以根据自己口味增减分量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
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