黑糖话梅饼干
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步骤1/7
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话梅肉清洗一下切碎。
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步骤2/7
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黄油软化搅打至颜色略浅后放入黑糖。
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步骤3/7
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继续搅打至体积略有膨大变浅。入蛋黄搅打均匀。
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步骤4/7
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筛入低粉。放入话梅肉拌匀。
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步骤5/7
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轻揉成无干粉的面团。在模具里加保鲜膜,把面团放入压实整型。
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步骤6/7
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放入冰箱冷冻一个小时,从模具中取出。切成0.5CM厚的片。
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最后一步
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摆入烤盘中,烤箱170度预热,放入中层烤20分钟。取出晾凉。
最好在模具里放一层保鲜膜冷冻后才方便取出。
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发布于 2019-11-07
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