秋天的味道—南瓜盅
挑选南瓜的小技巧：外皮无明显破损，用手掌托起沉甸甸的感觉，可以拿两个对比，越轻的越空心南瓜肉少，反之越重越多肉。 南瓜性温，通便，美容，老少皆宜。但胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃。不可长期食用，不然皮肤会黄黄的。
-
步骤1/6
点击查看大图
这个南瓜的品种是本地小南瓜，还没有手掌大，也可以挑选板栗南瓜之类的小南瓜。
-
步骤2/6
点击查看大图
小心切开顶部，用不锈钢勺挖空籽。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入焯水过的排骨，放两颗枸杞，倒满开水。加入适量盐。
-
步骤4/6
点击查看大图
盖上南瓜盖，大火蒸5分钟转中小火蒸15～25分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
整个南瓜除皮外都可以吃。
-
最后一步
点击查看大图
成品，色香味俱全。
1、尽量一刀切到底切开南瓜盖。
2、南瓜不要全程大火蒸，不然南瓜容易裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
南瓜盅的相关分类
南瓜盅的相关推荐
-
枯燥秋天
48027人看过 -
秋天的味道之香芋板栗焖饭
4232人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23498208人看过 -
#i上冬日 吃在e起#雪里红酸菜
128861人看过 -
秋天的田野苗苗菜
10396人看过 -
秋天的铜锣烧
29378人看过 -
柿饼——留住秋天的味道
448914人看过 -
秋天的味道·烤红薯（烤箱）
3226人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
423335人看过 -
土豆泥
5934823人看过 -
碱水面包第二波~你也是碱水棒爱好者吗？
49314人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1092530人看过
