自制炒板栗
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现在正是板栗的旺季！每个季节都有它独特的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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板栗洗净，再将每一颗板栗都划口。
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步骤2/4
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放一块冰糖与板栗一同煮，大约煮25分钟左右就板栗熟了。
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步骤3/4
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将煮熟的板栗过冷水，锅中放黄油将凉干水的板栗炒去多余水分即可享用了。如果喜欢吃甜的就放些糖粉与黄油一起炒。
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最后一步
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板栗最好乘温热就食用，这时口感最佳！
小贴士
煮熟的板栗过冷水是方便剥里面的那层皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
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