银耳鸡蛋羹
银耳中的银耳多糖能调节人体的免疫功能，并富含硒等微量元素，同时能防止钙的流失，对宝宝的生长发育十分有益。这次除了它的经典搭档红枣，我还加入了鸡蛋，使口感更加丰富。 做法也非常简单，银耳红枣煮开后再加入鸡蛋液搅一搅就可以了。妈妈们不用担心没味道，红枣切成丁后会更加入味
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步骤1/9
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食材准备
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步骤2/9
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红枣去核切小丁
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步骤3/9
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提前泡发好的银耳放入锅中，加入红枣丁
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加入莫过食材的清水
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步骤5/9
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小火煮开转小火煮至银耳出胶
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鸡蛋放入碗中打散
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步骤7/9
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在煮开的银耳中倒入蛋液，边倒边搅拌
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步骤8/9
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一碗甜香嫩滑的银耳鸡蛋羹就做好啦，是不是超级简单
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最后一步
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滑嫩的银耳，又甜又有营养，慢慢熬上一锅，润肺又清肠，还能促进钙质的吸收哦，再加上鸡蛋、红枣组合在一起，清甜软糯，满满一碗看了就特别有食欲呢！
红枣可以用其他宝宝爱吃的食材来代替，这样让口味多元化，宝宝也更爱喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-11-07
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