是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
口口爆浆【香烤芝士鸡肉丸】的做法 点击查看大图

口口爆浆【香烤芝士鸡肉丸】

浏览 217192 · 收藏 4069
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

畏惧水的杯子

鸡肉的蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 搭配人称“小人参”的胡萝卜， 胡萝卜的营养成分极为丰富，含有蔗糖、β-胡萝卜素 、膳食纤维，胡萝卜的营养价值已被人们所日益重视，这主要是胡萝卜中的胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，以及具有保护表皮组织，保护呼吸道、消化道的功能。 中间包裹芝士片，解热后融化达到爆浆的效果，增加了层次和口感，营养价值也更加丰富。
营养分析 查看详情

58克
73克
22克

904
千卡

这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿肉 200g
、
芝士片 3片
、
胡萝卜 50g
、
黄油 20g
、
盐 2g
、
白胡椒碎 少许
、
料酒 1汤匙
、
生抽 1汤匙
、
姜末 少许
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉 适量
、
面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

1、白胡椒碎可以去腥，提鲜。 2、鸡肉茸中加少许黄油可以改善鸡肉丸口感，增香。 3、因为是蘸着番茄酱吃的，番茄酱本身含盐分，所以鸡肉茸里盐的分量不宜过多。 4、烤鸡肉丸避免低温长时间烘烤，以免影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-07

换个做法

香烤芝士鸡肉丸的其他做法

香烤芝士鸡肉丸的相关分类

立秋 夏天 梭子蟹 绿豆汤 清热去火吃什么 松茸 更多

香烤芝士鸡肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许