西葫芦鲜虾鸡蛋饼
十分钟一道菜! 家常食材,快手又美味。
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步骤1/14
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食材。
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虾仁从背上一剖为二(因为我这个虾仁比较大,怕不熟,所以给它剖开来了,如果你的虾仁大小适中,也可以不剖。)
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步骤3/14
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随后,加入料酒。
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步骤4/14
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盐。
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步骤5/14
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和黑胡椒粉,抓匀,腌制几分钟。
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步骤6/14
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西葫芦削去外皮,切成丝。
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步骤7/14
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小葱切成葱花。
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步骤8/14
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把鸡蛋磕入西葫芦和葱花中,再加入适量的盐。
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步骤9/14
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搅拌均匀。
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步骤10/14
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是油锅,先把西葫芦鸡蛋倒入,摊平。
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步骤11/14
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再在上面放上虾仁,小火慢煎。
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步骤12/14
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煎至虾仁变色,就可以出锅装盘了,吃的时候还可以根据喜好,在上面淋上番茄沙司、色拉酱等等。
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步骤13/14
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完成。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-07
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