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取代二师兄-红烧豆腐

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二师兄最近的地位真是越来越强,颇有居高不下的架势,是时候有一位新宠来取代它的地位了。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

豆腐焯水是为了去除豆腥味,懒人和不介意者可以略过. 全程不能翻炒,不然你吃到的就是红烧豆腐渣. 豆瓣酱和生抽已经很咸了,所以菜不用再放盐. 我用了三个小米辣觉得辣度已经够了,不能吃辣的可以不放.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-07

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