黑芝麻核桃戚风蛋糕
这款黑芝麻核桃戚风蛋糕实在是太香了,而且核桃和黑芝麻的营养价值很丰富,每天适当的食用一些,有利于身体的健康。
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步骤1/15
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1、玉米油和水倒入盆中搅拌至乳化。
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步骤2/15
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2、筛入低粉和黑芝麻粉。
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步骤3/15
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3、搅拌至无干粉状态。
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步骤4/15
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4、加入蛋黄。
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步骤5/15
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5、搅拌均匀。
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步骤6/15
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6、蛋白分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。
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步骤7/15
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7、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中切拌均匀。
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步骤8/15
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8、再把蛋黄糊倒入蛋白糊中拌匀。
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步骤9/15
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9、倒入核桃碎和黑芝麻搅拌均匀。
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步骤10/15
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10、然后把面糊倒入模具内,轻轻的在桌上磕几下,震掉大泡。
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步骤11/15
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11、烤箱预热170度 中下层 45分钟左右 。
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
1、根据自家烤箱实际温度来操作。
2、核桃尽量切碎些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-06
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