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山楂罐头的做法

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山楂罐头

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10分钟左右 | 切墩(初级)

山楂(去芯后净) 650 g

、

白糖 200克

、

冰糖 100克

、

水 4罐头瓶

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
瓶子洗净上锅蒸一下消毒
步骤2/12 点击查看大图
准备个钢笔帽，去芯用的
步骤3/12 点击查看大图
如图，先在一端扎进去
步骤4/12 点击查看大图
如图
步骤5/12 点击查看大图
再在另一端扎进去穿透，山楂芯就去掉了
步骤6/12 点击查看大图
如图，还可以取出个'小灯笼'
步骤7/12 点击查看大图
全部做好后，和水一起放入锅里煮开至冰糖融化
步骤8/12 点击查看大图
糖全部融化后，不用关火，趁热装瓶
步骤9/12 点击查看大图
装九分满，立即加盖扭紧
步骤10/12 点击查看大图
依次全部做好，放凉后冷藏
步骤11/12 点击查看大图
也可以做其他水果的罐头，我又做了些苹果+梨山楂的，味道也不错
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

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