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川版土豆回锅肉

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这道菜的重点是红糖和出锅前加的一点点水,最最重要,土豆片一定要煎香,太好吃啦!
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

俗话说“食在中国味在四川”,四川人讲究调味,这是我做过多次的灵魂总结,重点在于,土豆提前煎黄,红糖,豆豉切碎,出锅前入水两小勺。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-11-06

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