川版土豆回锅肉的做法 点击查看大图

川版土豆回锅肉

浏览 122386 · 收藏 619

翟小猫咪咪

这道菜的重点是红糖和出锅前加的一点点水，最最重要，土豆片一定要煎香，太好吃啦！
营养分析 查看详情

296克
54克
47克

3058
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
蒜苗 4颗
、
五花肉 1斤
、
青椒 2颗
、
土豆 1个
、
小葱 2颗
、
生姜 2块
、
蒜 2个
、
郫县豆瓣 1勺半
、
红糖 1勺
、
老抽 半勺
、
盐 半勺
、
花椒 一小把
、
干辣椒 6个
、
豆豉 一小把
、
料酒 1勺
、
蚝油 半勺
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

俗话说“食在中国味在四川”，四川人讲究调味，这是我做过多次的灵魂总结，重点在于，土豆提前煎黄，红糖，豆豉切碎，出锅前入水两小勺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-06

换个做法

土豆回锅肉的其他做法

土豆回锅肉的相关分类

夏天 清热去火吃什么 绿豆沙 绿豆汤 凉拌菜 凉面 更多

土豆回锅肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许